CqQRcNeHAv
7

Спагетти с красным вином и брокколи

Ингредиенты:

Капуста брокколи 800 г
Спагетти 450 г
Сахар 1 чайная ложка
Чеснок 4 зубчика
Масло оливковое ⅓ стакана
Перец чили хлопьями ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Читать далее »

6

Ризотто с курицей, овощами и пармезаном

Ингредиенты:

Филе куриное 300 г
Масло сливочное 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Рис 350 г
Мясной бульон 3 стакана
Читать далее »

5

Запеченная золотистая паста с сыром

Ингредиенты:
Молоко 2 стакана
Паста гомити (рожки) 230 г
Мука пшеничная ¼ стакана
Соль луковая 1 чайная ложка
Сыр чеддер 560 г
Сухари толченые 1 стакан
Масло сливочное ¼ стакана
Читать далее »

4

Фриттата с мидиями и овощами

Ингредиенты:
Лук репчатый 1 головка
Соль по вкусу
Зелень 1 пучок
Помидоры 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Мидии 50 г
Яйцо куриное 2 штуки
Читать далее »

3

Запеканка из макарон с панчеттой

Ингредиенты:
Паста гомити (рожки) 500 г
Панчетта 150 г
Соль по вкусу
Молоко 1 л
Масло растительное 75 мл
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная ½ стакана
Сыр грюйер 300 г
Сыр чеддер 200 г
Читать далее »

2

Тирамису

Один из самых популярных итальянских десертов в мире – тирамису, – согласно классическому рецепту, обязательно должен провести в холодильнике несколько часов. Впрочем, есть мнение, что такие ожидания мучительны и все вкусное должно съедаться немедленно, поэтому появилась и быстрая версия тирамису
Читать далее »

1

Куриные грудки, запеченые с травами

Ингредиенты:
Грудка куриная 8 штук
Сухари панировочные 150 г
Сыр пармезан тертый 150 г
Тимьян сушеный 11 чайных ложек
Базилик 11 чайных ложек
Орегано 1 чайная ложка
Чеснок сушеный молотый ½ чайной ложки
Соль по вкусу
Перец красный молотый щепотка
Масло сливочное 100 г
Читать далее »