CqQRcNeHAv

Пенне с овощным соусом

Нам потребуется:
Макароны пенне — 500 г,
Кабачок или цукини — 200 г,
Сушеные томаты — 30 г,
Лук — 1 шт.,
Чеснок — 1 зубчик,
Половинка перца чили,
Натуральная томатная паста или томаты в собственном соку — 200 г,
Читать далее »

Макароны, запеченные с помидорами, под сыром

Макароны 300 г
Чеснок 1 зубчик
Перец черный горошком 10 штук
Сыр 100 г
Помидоры 1 штука
Майонез 150 г

Инструкция
Читать далее »

Помидоры с рикоттой

Ингредиенты:
Сыр рикотта 500 г
Помидоры «биф» 4 штуки
Ветчина 200 г
Лук-порей 50 г
Сухари молотые 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Читать далее »

Запеченные цукини с томатами, чесноком и тимьяном

Ингредиенты:
Цукини 3 штуки
Помидоры 5 штук
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое 3 столовые ложки
Тимьян сушеный 1 чайная ложка
Читать далее »

Ньокки со сливками и трюфельным маслом

Ингредиенты
Ньокки 400 г
Сливки 20%-ные ⅔ стакана
Масло трюфельное 4 чайные ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Соль 2 столовые ложки
Сыр пармезан тертый 1,5 стакана
Читать далее »

Курица в бальзамической карамели

Ингредиенты
Филе куриной грудки 400 г
Уксус бальзамический 100 мл
Сахар 100 г
Масло сливочное 50 г
Сок лимонный по вкусу
Специи по вкусу
Читать далее »

Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем

Ингредиенты:
Филе куриное 1 кг
Чеснок 8 зубчиков
Лук-шалот 4 головки
Лимоны 2 штуки
Масло оливковое 50 г
Петрушка рубленая 4 столовые ложки
Перец розовый 5 г
Читать далее »

Фетучини с ветчиной и грибами

Ингредиенты

Паста феттучини 150 г
Шампиньоны 100 г
Масло сливочное 40 г
Ветчина 100 г
Сливки 25%-ные 200 мл
Сыр по вкусу
Читать далее »

Сальтимбокка

Ингредиенты

Прошутто 100 г
Телячья вырезка 700 г
Шалфей 3 стебля
Масло сливочное 80 г
Белое сухое вино 250 мл
Перец черный молотый по вкусу
Читать далее »

Пенне ригате со свиной вырезкой

Ингредиенты:

Пенне ригате 250 г
Свиная вырезка 250 г
Лук красный 1 головка
Перец чили красный 1 штука
Пюре томатное 500 мл
Масло оливковое 3 столовые ложки
Помидоры черри 6 штук
Читать далее »