CqQRcNeHAv
17

Помидоры с рикоттой

Ингредиенты:
Сыр рикотта 500 г
Помидоры «биф» 4 штуки
Ветчина 200 г
Лук-порей 50 г
Сухари молотые 4 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Читать далее »

15

Запеченные цукини с томатами, чесноком и тимьяном

Ингредиенты:
Цукини 3 штуки
Помидоры 5 штук
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Масло оливковое 3 столовые ложки
Тимьян сушеный 1 чайная ложка
Читать далее »

16

Ньокки со сливками и трюфельным маслом

Ингредиенты
Ньокки 400 г
Сливки 20%-ные ⅔ стакана
Масло трюфельное 4 чайные ложки
Перец черный молотый ¼ чайной ложки
Соль 2 столовые ложки
Сыр пармезан тертый 1,5 стакана
Читать далее »

14

Курица в бальзамической карамели

Ингредиенты
Филе куриной грудки 400 г
Уксус бальзамический 100 мл
Сахар 100 г
Масло сливочное 50 г
Сок лимонный по вкусу
Специи по вкусу
Читать далее »

13

Курица с лимоном, чесноком и розовым перцем

Ингредиенты:
Филе куриное 1 кг
Чеснок 8 зубчиков
Лук-шалот 4 головки
Лимоны 2 штуки
Масло оливковое 50 г
Петрушка рубленая 4 столовые ложки
Перец розовый 5 г
Читать далее »

12

Фетучини с ветчиной и грибами

Ингредиенты

Паста феттучини 150 г
Шампиньоны 100 г
Масло сливочное 40 г
Ветчина 100 г
Сливки 25%-ные 200 мл
Сыр по вкусу
Читать далее »

11

Сальтимбокка

Ингредиенты

Прошутто 100 г
Телячья вырезка 700 г
Шалфей 3 стебля
Масло сливочное 80 г
Белое сухое вино 250 мл
Перец черный молотый по вкусу
Читать далее »

10

Пенне ригате со свиной вырезкой

Ингредиенты:

Пенне ригате 250 г
Свиная вырезка 250 г
Лук красный 1 головка
Перец чили красный 1 штука
Пюре томатное 500 мл
Масло оливковое 3 столовые ложки
Помидоры черри 6 штук
Читать далее »

9

Спагетти аматричана

Ингредиенты:
Спагетти 350 г
Масло оливковое extra virgin 2 столовые ложки
Бекон 115 г
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Помидоры пелати 800 г
Сыр пармезан тертый ¼ стакана
Читать далее »

8

Брускетта классическая и с грибами

Ингредиенты:
Помидоры 6 штук
Базилик 15 г
Чеснок 5 зубчиков
Масло оливковое 7 столовых ложек
Шампиньоны свежие 200 г
Сыр козий 50 г
Сок лимонный 1 столовая ложка
Читать далее »