CqQRcNeHAv

Тальятелле с шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты 2 порции
Шампиньоны свежие 200 г
Паста тальятелле 200 г
Лук репчатый 1 головка
Кориандр молотый щепотка
Базилик щепотка
Масло оливковое 1 столовая ложка
Сливки 25%-ные 300 мл
Читать далее »

Феттучини с семгой

Ингредиенты 2 порции
Филе семги 350 г
Паста феттучини 4 штуки
Морковь 1 штука
Перец болгарский 1 штука
Лук репчатый ½ штуки
Фасоль зеленая стручковая 50 г
Соус соевый 2 столовые ложки
Соус терияки 2 чайные ложки
Читать далее »

Ризотто с курицей и овощами

Ингредиенты 4 порции
Филе куриное 300 г
Масло сливочное 100 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Лук репчатый 1 штука
Рис 350 г
Бульон мясной 3 стакана
Читать далее »

Лазанья с феттучини, фрикадельками, томатами и сыром

Ингредиенты 8 порций
Паста феттучини 400 г
Масло оливковое 3 столовые ложки
Чеснок 5 зубчиков
Лук репчатый 1 головка
Орегано ½ столовой ложки
Томаты в собственном соку 1 банка
Читать далее »

Хлебно-томатный суп (Papa Al Pomodoro)

Ингредиенты 6 порций
Помидоры 1 кг
Чеснок 3 зубчика
Базилик 1 пучок
Хлеб белый черствый 500 г
Томаты в собственном соку сливовидные 1 банка
Сыр пармезан тертый 100 г
Читать далее »

Фетучини с ветчиной и грибами

Ингредиенты 2 порции
Паста феттучини 150 г
Шампиньоны 100 г
Масло сливочное 40 г
Ветчина 100 г
Сливки 25%-ные 200 мл
Сыр по вкусу

Инструкция
Читать далее »

Паста лингвини с креветками и свежей зеленью

Ингредиенты 2 порции
Креветки королевские очищенные 16 штук
Чеснок 3 зубчика
Помидоры черри 250 г
Паста лингвини 400 г
Петрушка 1 пучок
Листья базилика 1 пучок
Лимоны 1 штука
Масло оливковое 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Читать далее »

Соус болоньезе

Ингредиенты 4 порции
Фарш говяжий 1 кг
Стебель сельдерея 2 штуки
Лук репчатый 2 головки
Морковь 1 штука
Масло оливковое 100 мл
Помидоры 500 г
Читать далее »

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингредиенты
Ветчина 300 г
Помидоры 2 штуки
Перец болгарский 2 штуки
Макароны 400 г
Кукуруза консервированная 300 г
Сыр 200 г
Майонез по вкусу
Читать далее »

Ризотто по‑милански

Ингредиенты:
Рис 400 г
Куриный бульон 1,5 л
Сыр пармезан 50 г
Лук репчатый 200 г
Лук-порей 100 г
Чеснок 2 зубчика
Шафран на кончике ножа
Читать далее »