CqQRcNeHAv

Архивы за месяц декабря, 2015

50

Рецепт филе куриной грудки с ароматными травами

Филе куриной грудки с ароматными травами Филе куриной грудки с ароматными травами — быстрое и простое блюдо на второе, которое можно дополнить гарниром из жареных кабачков, баклажанов или зеленого салата заправленного лимонным соком. Рецепт на 4 порции: Ингредиенты

49

Мягкая полента с грибами (Polenta morbida con funghi porcini)

Ингредиенты мука для поленты 500 гр грибы 300 гр сыр Монтазио 150 гр молоко 200 гр

48

Рецепт Панна котта (Panna cotta)

Панна котта, безусловно, один из самых популярных десертов, который оценили не только в Италии, но и за рубежом за простоту и нежный вкус. Родиной этого блюда считается Пьемонт Ингредиенты

47

Рецепт мясо алла пиццайола (carne alla pizzaiola)

Мясо алла пиццайола Мясо алла пиццайола — тушеное мясо, классика итальянской кухни. Каждая итальянская хозяйка знает как его приготовить, и каждая из них уверяет, что ее рецепт оригинальный и самый настоящий.

46

Курица в креме

Курица в креме — восхитительное блюдо на второе, приготовленное с грибами, куриной грудкой и тушеные в нежном сливочном соусе. Это блюдо, очень простое в приготовлении, которое прекрасно сочетается с отварным рисом, печеным картофелем, зеленой фасолью на гарнир.

45

Яйца с горгонзолой и тунцом (uova al gorgonzola con il tonno)

Закуски в Италии очень распространены и настолько разнообразны, что можно весь праздничный стол сделать из огромного количества закусок. В каждом регионе есть свои рецепты из рыбы, мяса, зелени, яиц. Вот рецепт с самыми популярными продуктами Италии — сыром горгонзолла и тунцом. Ингредиенты

44

Рулет из блинчиков с начинкой из цукини и сыра

Деликатный рулет, который удивит Ваших гостей своей оригинальностью. Прост в приготовлении. Ингредиенты яйца 4 шт молоко 250 мл

43

Паста алла Китарра (Pasta alla chitarra)

«Chitarra» — это такое приспособление, которым пользуются в регионе Абруццо для изготовление свежей пасты. В каждом доме оно обязательно есть. Паста алла китарра — является одним из самых распроостраненных блюд региона Абруццо. Ингредиенты

42

Рецепт Креветки под огненным соусом

Креветки под огненным соусом (Gamberi al sugo fiammato) Морепродукты используются в итальянской кухне во всех прибрежных регионах. Креветки подаются и с пастой, и с рисом,а также в различных салатах. Это рецепт креветок в под соусом, который можно сделать действительно огненным, если использовать пеперончино. Ингредиенты

41

Каннеллони с начинкой из мяса (Cannelloni ripieni di carne)

Каннеллони с мясной начинкой – блюдо известное и оцененное гурманами всего мира. Это блюдо типичное для регионов Тосканы, Умбрии и Эмилии Романьи. Существует несколько вариантов начинки – мясной фарш, рикота, шпинат. Предлагаю классический рецепт начинки из мяса. Данный рецепт имеет более насыщенный вкус, т.к. используется таже ветчина и колбаски. Ингредиенты